Простые рецепты манника в домашних условиях

Простые рецепты манника в домашних условиях

Манник на воде – это самый простой пирог, состоящий из постных продуктов. Тесто для классического манника замешивается с водой, сахаром, растительным маслом; ни яиц, ни молока, ни муки пирог не содержит, основой теста служит манка.

Без яиц манник на воде чаще всего выпекается хозяйками в Пост, но, несмотря на водную основу, вкус у постного пирога нежный, серединка мягкая, сочная, влажная за счет растительного масла. Пышность маннику придает разрыхлитель и манка.

Доступный состав ингредиентов для приготовления манника в домашних условиях, постоянно имеющихся под рукой у каждой хозяйки, дает возможность сделать простой и вкусный пирог к чаю в любое удобное время из недорогих составляющих.

Совет от Чудо-Повара. Для приготовления ароматного воздушного пирога манке нужно дать постоять и набухнуть, смешать ингредиенты и сразу испечь манник не получится. Для этого крупу заливают водой и оставляют в тепле на кухне минимум на 1 час.

Как приготовить манник на воде? Классический рецепт самого простого пирога следует разнообразить, иначе вкус у постной домашней выпечки получится совсем пресным. Для этого в тесто перед выкладыванием его в форму добавляют яблоки, какао, мед, изюм, цукаты, мак или варенье.

Предлагаем простой рецепт манника на воде в духовке, пирог без яиц, структура выпечки напоминает шоколадный бисквит, а рецептура не содержит дрожжей, кисломолочных продуктов, сливочное масло с успехом заменяет растительное. Но пирог очень вкусный, ароматный, и, кто не знает, какие компоненты входят в состав пирога, вряд ли сможет определить, что эта нежнейшая выпечка – постный манник на воде без яиц, молока, кефира.

загрузка...

Подготовка – 2 часа

Приготовление – 30 минут

Калорийность – 280 кКал на 100 грамм

манник на воде рецепт с фото

Ингредиенты для манника на воде без яиц

  • манка – 1 стакан;
  • вода – 1 стакан;
  • сахар – 1 стакан;
  • мука пшеничная – 1 стакан;
  • разрыхлитель – 1,5 ч.л.;
  • какао – 3 ст.л.;
  • подсолнечное масло без запаха – половина стакана;
  • ванилин – 10 г.

Рецепт манник на воде в духовке

  1. В миске смешиваем манку, сахарный песок, теплую воду и ванилин. Оставляем смесь в тепле для набухания манки на 1-2 часа.
  2. После этого добавляем масло, перемешиваем тесто до однородности венчиком.
  3. Добавляем в тесто какао, просеянную муку с разрыхлителем и снова вымешиваем; тесто получается густое, но с ложки стекает.
  4. Форму смазываем подсолнечным маслом и выкладываем в нее тесто. По желанию в шоколадном тесте с какао можно утопить ягоды вишни из варенья без косточек, курагу, чернослив, изюм. Дети наравне со взрослыми с удовольствием отведают кусочек манного пирога с бананами, яблоками, грушами или ягодами.
  5. Помещаем форму с манником в духовку, разогретую до 190оС. Выпекаем пирог около 30-40 минут, готовность проверяем проколом деревянной палочки.

Готовый пышный манник на воде вынимаем из духовки остужаем примерно 10 минут, вынимаем из формы и подаем пирог к чаю.

Для пористости выпечки обычную воду при замешивании теста следует заменить на минеральную сильногазированную, это придаст пирогу рыхлости, но влажность внутри останется.

загрузка...

Простые рецепты манника в домашних условиях 131
Простые рецепты манника в домашних условиях 514
Простые рецепты манника в домашних условиях 746
Простые рецепты манника в домашних условиях 392
Простые рецепты манника в домашних условиях 919
Простые рецепты манника в домашних условиях 266
Простые рецепты манника в домашних условиях 491
Простые рецепты манника в домашних условиях 73
Простые рецепты манника в домашних условиях 697
Простые рецепты манника в домашних условиях 891
Простые рецепты манника в домашних условиях 413
Простые рецепты манника в домашних условиях 524
Простые рецепты манника в домашних условиях 167
Простые рецепты манника в домашних условиях 703
Простые рецепты манника в домашних условиях 533
Простые рецепты манника в домашних условиях 179
Простые рецепты манника в домашних условиях 158
Простые рецепты манника в домашних условиях 350
Простые рецепты манника в домашних условиях 794

Похожие записи:

  • Поздравление с днем рождение мужу в тосту
  • Питательный грунт для растений своими руками
  • Повязка на голову сшить своими руками для девочки
  • Как сажать картофель на грядках
  • Поздравления мужу с днем рожденья в прозе